人気のウエディングケーキと演出についてご紹介します。
■本記事の監修■
ぶるーむは、ウエディングブーケやプロポーズ花束の保存加工（アフターブーケ）の専門会社です。
花嫁様が結婚式で使った生花の花束やプロポーズの花束を、
特殊な押し花加工で永久的に保存をします。
※当社はアフターブーケをフォーエバーフラワー（永遠に咲き続ける花束）と表現します。
写真映えする可愛いデザインも！人気のウエディングケーキと演出
ウエディングパーティを彩る大切なアイテム、ウエディングケーキ。
見た目が華やかで、パーティを盛り上げる役割も担っています。
最近の人気ケーキの種類や、ケーキを使った演出についてご紹介します。
主なウエディングケーキの種類
イミテーションケーキ
ケーキの入刀部分以外は食べられないケーキ。見栄えが良く、デザインの自由度が高いですが、最近はあまり見かけなくなりました。
生ケーキ（フレッシュケーキ）
スポンジケーキの土台に生クリームやフルーツでデコレーションされたケーキ。ケーキ入刀後にゲストと一緒に楽しめるのが魅力です。ケーキトッパーを使って個性を出すことも人気です。例えば、お気に入りのキャラクターやデートの思い出のランドマークなどをトッパーにすることができます。
クロカンブッシュ
小さなシュークリームを積み重ねたフランスの伝統的なケーキ。シュークリームをキャラメルで固めた見た目が木に似ていることから、「ゴツゴツした木」という意味の名前がついています。シュークリームのシューはフランス語でキャベツを意味し、子孫繁栄を願うアイテムとしても人気です。
シュガーケーキ
フルーツケーキをシュガーコーティングしたイギリスのケーキ。保存がきくため、結婚式後も長く楽しめます。イギリスでは、3段のシュガーケーキを使い、最下段はゲストに、中段は遠方の親戚に、一番上は結婚1周年まで保存する習慣があります。
人気のウエディングケーキとは？
昔は高さや大きさにこだわったイミテーションケーキが主流でしたが、現在はゲストと一緒に楽しめる生ケーキが人気です。ケーキ入刀後にゲストに振る舞うことで、幸せな気持ちを共有できるのがポイントです。
ウエディングケーキを使った盛り上がる演出
デザートビュッフェ
ケーキ入刀後に、ウエディングケーキと一緒に様々なスイーツを楽しむデザートビュッフェ。ケーキ、プリン、クッキー、ムースなどを少量ずつ楽しめるため、スイーツ好きのゲストに大好評です。ゲスト同士の会話も弾み、パーティ全体が盛り上がります。
ファーストバイトとラストバイト
ケーキ入刀後に新郎新婦がお互いにケーキを食べさせ合うファーストバイトは、フォトジェニックな瞬間として人気の演出です。また、ラストバイトでは、両親から新郎新婦にケーキを食べさせることで、感謝の気持ちを伝える感動的なシーンを演出できます。
両親と一緒にケーキカット
新郎新婦だけでなく、両親も一緒にケーキカットをすることで、家族全員での共同作業を象徴する演出が可能です。複数のケーキを用意し、さまざまな味を楽しめるようにすることで、ゲストも喜びます。
まとめ
ウエディングケーキは、見た目も楽しめる重要なアイテム。
人気の生ケーキやデザートビュッフェ、ファーストバイトなど、さまざまな演出を取り入れることで、
パーティ全体を盛り上げることができます。
ゲストと一緒に幸せを共有し、思い出に残る素敵なウエディングを実現しましょう。
■当社ぶ.る.－むについて■
会社名：株式会社 ぶ.る.－む
本社：〒154-0012 東京都世田谷区駒沢２丁目３−１３
東京アトリエ：〒154-0012 東京都世田谷区駒沢2-11-3 3,4,5F
岡山アトリエ：〒703-8247 岡山県岡山市中区さい東町2-2-10
インスタグラム（押し花のある暮らし）※押し花のお教室のご案内
■当社ぶ.る.－むまでのアクセス■
電車：
東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩3分
バス：
渋谷から東急バス渋11などで、駒沢大学駅前下車、徒歩3分
二子玉川から東急バス渋12などで、駒沢大学駅前下車、徒歩3分
お車：
246を用賀方面へ、駒沢大学駅交差点で右折して100m
※駐車場はございません
■当社ぶ.る.－むの概要■
“あなたにとって特別なお花をどんな風に残したいですか”
人生の美しい記憶にアートにかえて、永遠に残す。
そのとき感じた幸福の象徴として、ずっとそばに置いておけたなら、
とても素敵だと思いませんか。
私達ぶ.る.－むがお届けするのは、そんな一生の価値を持つ宝物です。
ウエディングブーケや記念の花束など、
特別に愛おしい花々を世界にひとつの押し花アートとして生まれ変わらせます。
フォーエバーフラワー（アフターブーケ）として、
あなただけのアートを製作し、お届けします。
